フランスっぽいこと。

今日から、長男も晴れてバカンスになります。

その長男、先日ステーキを出した時、肉汁と塩こしょうの、自然なソースが美味しかったのか、パンでキレイ拭いてに食べていました。

そんな光景を見たの、初めてだったので、びっくり！と同時に嬉しくって！

きっと、学校で教わって来たのでしょうね。

和食が中心の我が家。今回の場合は、自然なソースでしたが、フランス料理でソースまで作ったりしたことは無いので、教えたことは無かったし・・・あっでも、その前に長男は、とんかつソースは好きだけど、お料理のソースは嫌いじゃない！

なんでも、シンプルイズベストの「塩・こしょう」派。

日本で、「焼き肉」、「バーベキュー」の時も、マイ塩と黒こしょうを持って出かけるんです。

でも、自然なソースと言っても、肉汁がでた時は、そういえば紙ナフキンで拭いていました・・・

だからきっと見かねて、パンで拭くように教わったんでしょうね〜。

今度、学校に行ったら聞いてみよう！

それにしても、フランスの社会だから学べた、一コマでした。